咳咳! 自己生日想吃鐵板燒，所以決定來試試【墨賞新鐵板料理】。前陣子開車聽廣播時，餐廳的廣告印象超深刻的，什麼八點以後送帝王蟹價格只要980，哇塞看來不是平價餐廳，稍微google了下評價都不錯，剛好老爺下班晚，在東區又方便還靠捷運站，生日壽星八點後打五折勒!! 當然要衝一下!
餐廳風格是黑色紫色調帶點巴洛克味道，朋友說和另一家夏慕尼鐵板燒風格非常像，但整體質感較好些。
點了兩個套餐: 香榭海陸全餐(B)$1380+八點後需預訂的；龍蝦鮑魚春夏饗海陸套餐$1380。
後來發現朋友們竟然點的也都一樣
，看來其他菜色等下次再來試試看.......
松露百菇沙拉&水果優格沙拉洋蔥湯&龍蝦湯(鮮干貝和圓鱈)&(鮑魚和龍蝦)紅酒菲力牛排&嚴選肋眼牛排布蕾斯特泡芙&法式焦糖布蕾熱咖啡&奇異果汁
餐前麵包越嚼越香，小人和他爹一共吃了三個...附的兩碟沾醬，基本上個人覺得每道菜味道都夠了，但是鐵板燒必備的洋蔥醬油配什麼都好吃，可以嘗試搭配出不同風味，百菇沙拉上面那坨黑黑的是松露和磨菇去調味的很香，讓沙拉整體風味不會單調，右下角松露鵝肝蒸蛋好吃!小人超愛! 龍蝦湯也很濃郁好喝，洋蔥湯就水平內囉!
右上角水果優格沙拉是點給小人的，中間那坨像蛋黃的就是芒果醬，刺破後和杯底優格混合成醬汁，醬汁其實還是太甜囉，不過小人愛
上主菜囉!!
干貝和圓鱈都很鮮甜，小人自己嗑完整片圓鱈....，兩種牛排，菲力肉質超級無敵嫩的
很難想像是紐西蘭的，嚴選肋眼有油花較香但有些嚼勁，老爺通常愛有油花和帶筋的沙朗或肋眼，不過這次他自己說菲力好嫩好吃勒
，BUT，說真的紐西蘭的牛肉還是沒有美國牛鮮甜，中場請師父現場爆爆爆米花給小人看!!! 過程挺有趣的，大人小人都愛看，現做的焦糖爆米花也好好吃!!
接著眾人移動到另一區享用附餐，甜點部份還OK，泡芙是烏龍茶內餡茶味滿重的我喜歡，只是外皮可能放久有點潤掉囉! 奇異果汁挺濃郁的，而且難得在外面喝沒加啥糖喔，熱咖啡也給鮮奶不是反式脂肪的奶精球!
整體的餐點服務非常好，態度親切各方面細節也有在注意!! 食材都很新鮮，師傅也頗專業(為我們服務的是黃師傅，看起來潔淨又手腳俐落)，朋友說整個感覺和夏慕尼很像，但是好吃多了，訂位時有點遲了並沒有要求要生日蛋糕(要兩天前預訂)，但是現場服務人員知道後，還是很好意的給了我一個，這次的用餐經驗很好，下次會再來試試白酒燉奶鮮魚OR白蘭地櫻桃鴨胸!! 午間套餐感覺也很超值，白天應該有著另一種明亮的用餐氣氛!!
墨賞新鐵板料理: http://www.mosun.com.tw
台北市大安區忠孝東路4段155號2樓 TEL：(02)2731-9966
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